Catálogo Científico

Javier Arturo Ríos Mena Gaxiola Doctor en Desarrollo Humano y Educación con Mención Honorífica por el Centro Universitario Mar de Cortés del Estado de Sinaloa, Maestro en Desarrollo Humano y Profesor de Tiempo Completo en la Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Universidad de Occidente, ahora Universidad Autónoma de Occidente. Profesor de Tiempo Completo en la UAdeO, adscrito al Departamento de Ciencias Sociales y Humanidades, integrante del Cuerpo Académico de Educación, Psicología y Salud (UDO-CA- ). Cultiva la Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento en: Desarrollo de Procesos Académicos Gestión e Intervención Psicoeducativa en Fenómenos relacionados con la salud. Es miembro activo de la Comisión de Pares Académicos Externos de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES). Cuenta con el reconocimiento al perfil deseable PRODEP desde 2 8 otorgado por la Secretaría de Educación Pública (SEP). Ha participado como colaborador en proyectos de evaluación por la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES) y en el Programa para el Desarrollo Profesional Docente (PRODEP). Actualmente es Profesor de Tiempo Completo de la Universidad Autónoma de Occidente en Los Mochis, dedicado a la docencia y a la tutoría e investigación. Se ha desempeñado en diversos puestos en la UAdeO, tales como: encargado del Dpto. de Administración Escolar de la Unidad Regional Los Mochis, Responsable institucional de los procesos de evaluación y acreditación de Programas Educativos y Jefatura Institucional de Extensión y Vinculación Universitaria. Ha participado en diversos proyectos de investigación, direcciones individualizadas, cursos y asignaturas impartidos en licenciatura y posgrado y ha generado productos académicos. Correo electrónico: javier.riosmena@uadeo.mx

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La Dra. Dulce María Domínguez Arispuro inicio sus estudios profesionales en el año 99 y recibió el título de Químico Farmacéutico Biólogo, en el año 998, continuando sus estudios de posgrado en el 2 8 con la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, donde publicó su primer articulo científico. Posteriormente, realizó estudios de doctorado en Biotecnología en Alimentos, todos sus estudios los curso en la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa. La producción global de la Dra. Domínguez Arispuro consiste en 4 artículos científicos publicados en revistas indexadas, una Memoria in extenso, un capítulo de libro y más de participaciones en Congresos Nacionales e Internacionales. Ha dirigido dos tesis de licenciatura. Participa constantemente como Asesor Certificado de Servicio social y recientemente recibió la invitación para ser revisora del Journal of the Science of Food and Agriculture. Desde su incorporación como Profesor Investigador a la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa, ha impartido las asignaturas de Química Orgánica Básica, Química Orgánica de Compuestos Oxigenados y Laboratorio de Química Biológica, ha participado como colaborador en diversos proyectos de investigación financiados por el Programa de Fomento y Apoyo a Proyectos de Investigación (PROFAPI), y actualmente participa como responsable técnico del proyecto PROFAPI PRO_A7_ 5 . Adicionalmente, participa como colaborada en los procesos de acreditación de las licenciaturas de Químico Farmacéutico Biólogo, Ingeniería Química e Ingeniería Bioquímica y ha sido tutor permanente dentro del programa institucional de tutorías de la Universidad Autónoma de Sinaloa. La Dra. Domínguez Arispuro fue distinguida conel perfil PRODEP y forma parte del cuerpo academico consolidado Alimentos Funcionales y Biomoleculas activas de interes agroalimentario

Investigación en el desarrollo e innovación de nuevos productos de valor agregado y aprovechamiento de los recursos naturales de la región de Eldorado, Sinaloa. Así como la evaluación nutricional, microbiológica, sensorial, vida de anaquel de los alimentos y producción. Experiencia y gusto en el area de investigación en el manejo de cultivos de líneas celulares de cáncer gástrico y cáncer de mama, manejo de ensayos microbiológicos y ensayo de AMES de toxicidad y mutagenicidad in vitro, evaluacion de actividades biológicas, así como la obtención de extractos de plantas del estado de Sinaloa y el fraccionamiento de extractos y caracterización de compuestos responsables de la actividad biológica. Manejo en ensayos de actividad antimutagénica, antioxidantes, toxicidad en Artemia salina y manejo de animales de toxicidad de la DL50. Experiencia en estancias de investigación en el área de microbiología, manejo poscosecha y calidad nutricional. Experiencia en docencia en las areas de microbiología, toxicología, inocuidad de alimentos, tecnología de cereales y oleaginosas así como diseños experimentales, estadistica inferencial, ademas del area de química, química inorgánica, química análitica, análisis de alimentos y en fundamentos de investigación. Experiencia en el manejo de grupos y en revisión de proyectos de tesis y residencias profesionales para la formación de recursos humanos.

Profesora Investigadora de Tiempo Completo en la FCQB-UAS, obtuvo su grado de Doctora en Ciencias en Biotecnología de Salud en la Universidad Autónoma de Sinaloa en año 2019 con la tesis intitulada “Estudio de la Respuesta inmune Celular Evocada por Salmonella enterica serovar Albany in vivo”, tiene Maestría en Ciencias Biomédicas, otorgada por la Universidad Autónoma de Sinaloa en 2011, y es QFB de formación en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la UAS. Cuenta con tres publicaciones en revistas internacionales indexadas. Realizó una estancia de investigación en el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN (CINVESTAV) Unidad Zacatenco. Experiencia en las áreas de inmunología, biología molecular y microbiología. Actualmente es colaboradora del Cuerpo Académico Consolidado de Biotecnología Biomédica con líneas de investigación de Respuesta Inmunológica y relación Hospedero-Patógeno, es docente en la FCQB en donde ha impartido las materias de Inmunología, Inmunología Clínica y Seminario de Integración Clínica, así como también ha dirigido Tesis de Licenciatura y Maestría, además ha participado diversos proyectos en el área Biomédica.

Claudia Barraza Elenes, nació el 8 de Septiembre de 976 en Culiacán, Sinaloa. Pasó sus primeros años en compañía de sus dos hermanos y padres en Mocorito, Sinaloa, Cursó la preparatoria en la unidad académica Lázaro Cárdenas de la Universidad Autónoma de Sinaloa donde participó en el concurso académico Rafael Buelna Tenorio obteniendo el quinto lugar a nivel estatal. En 994 viajó a la ciudad de Culiacán Sinaloa para estudiar Ingeniería Bioquímica en Alimentos en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa, donde se destacó entre los mejores promedios de su generación. En su servicio social incursionó en la investigación con una memoria-tesis de título Selección de Cepas de Pseudomonas Fluorescentes Provenientes de Suelo de Aluvión con Antagonismo hacia el Hongo Fitopatógeno Fusarium oxysporum Estudió la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa, siendo su trabajo de investigación Efecto de dosis y etapa de aplicación de -metilciclopropeno en la maduración de mango Keitt (Mangifera indica L.) durante el almacenamiento . En el 2 2 recibe el premio, otorgado por la SEP a la Excelencia Académica por Méritos Académicos de dicha maestría. Y posteriormente a finales del 2 5 contrajo matrimonio con Jesús Abel Iribe Cota, originario de Culiacán, con quien actualmente tiene dos hijas de dos meses y 8 años, respectivamente. Actualmente su adscripción es en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, donde desde su ingreso en el 2 6 ha participado ampliamente en actividades académicas tanto a nivel licenciatura como en las maestrías de alimentos y de ciencias biomédicas que ofrece dicha facultad. En el 2 4 ingresa al Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa del cual se graduó en el 2 9, con el trabajo de investigación Potencial fitoquímico del bagazo de noni (Morinda citrifolia L.) y evaluación de su capacidad antioxidante del cual se generó un artículo científico titulado Analysis by UPLC ˆ’DAD ˆ’ESI-MS of Phenolic Compounds and HPLC ˆ’DAD-Based Determination of Carotenoids in Noni (Morinda citrifolia L.) Bagasse que fue publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry la cual cuenta con un alto factor de impacto de .57 .

Egresada de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biológo y la Maestría en Ciencias Biomédicas de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Catedrática en las diferentes carreras que ofrece la FCQB-UAS, como Laboratorio de Química Biológica, Biotecnología Ambiental y Ética, Sociedad y Profesión. Participa activamente en proyectos relacionados con educación y cuidado ambiental. Adscrita a la Unidad de Investigaciones en Salud Pública “Dra. Kaethe Willms” donde es responsable del área de inmunodiagnóstico y diagnóstico de parasitos intestinales. Su línea de investigación es Epidemiología molecular de parásitos intestinales y enterobacterias patógenas multirresistentes a antibióticos.

Soy María Amparo Rosales Herrera, nací en la ciudad de Mazatlán Sinaloa, el 2 de julio de 972, a la edad de 8 años mi familia y yo nos trasladamos a la ciudad de Culiacán donde he vivido hasta la fecha. Mi padre y mi madre se emplearon como intendentes en instituciones educativas como son el Instituto Tecnológico de Culiacán, y CONALEP, respectivamente, quienes a pesar de no contar con estudios me apoyaron en las opciones educativas que elegí, esto es ingresar al bachillerato tecnológico CBTIS 224, donde además del bachillerato incursioné en la carrera de técnico programador, con esta formación y la experiencia del servicio social en la Universidad Autónoma de Sinaloa (CISE UAS) tuve mi primer contacto con la educación, sin embargo, movida con lo que se consideraban las carreras más productivas me incliné por la Licenciatura en Informática en el Instituto Tecnológico de Culiacán, carrera que me permitió en un primer momento ingresar al ámbito laboral en tareas administrativas en la Universidad Pedagógica Nacional (UPN) el de febrero de 995, obteniendo una base definitiva en febrero de 996 como Analista especializado, donde además logré ser encargada del área de informática. Mi incursión a la experiencia docente se dio desde la oportunidad que tuve de participar en la capacitación del personal administrativo y luego del personal docente, en la utilización de programas informáticos en aquella época wordperfect, como procesador de texo, la llegada el sistema operativo Windows, y luego la paquetería del office, además de la capacitación para la operación del sistema de Control escolar. Considero que ese mi interés por formar fue lo que sirvió para que se me invitara a dar la materia de Computación Básica de la Licenciatura en Educación Plan 994, este fogueo en grupo me dio el impulso para querer seguir mis pasos por la docencia, impartiendo talleres, capacitaciones y cursos dentro de los programas, desempeñándome como docente por honorarios. Sin hablar que mis funciones administrativas requerían de mí una actualización constante en materia de avance tecnológicos que de manera vertiginosa evolucionaban, me refiero que me tocó la llegada del internet, evolución en los tipos de equipo, dispositivos de almacenamiento, scanner, proyectores, etc. Al mismo tiempo estas funciones hacían que participara como apoyo técnico en muchísimos eventos de tipo académico, reuniones académicas, congresos, simposios, ferias educativas, entre muchos otros, lo que me permitió estar siempre vinculada con el quehacer académico de la Universidad. En el año 2 , nos invitan por parte de UPN Ajusco e ILCE a participar de la capacitación del programa Intel Educar para el futuro, propuesta dirigida a formar a profesores en el uso de la tecnología para la educación, donde tengo las primeras nociones del uso educativo de la herramienta tecnológica, escucho sobre las primeras teorías educativas que sustenta el aprendizaje mediado por TIC, el diseño de unidad de aprendizaje, etc. y una vez más, se me brinda la oportunidad en mi institución para reproducir lo aprendido tanto con alumnos como con docentes. Del mismo modo, en el año 2 4 se nos invita a la certificación Microsoft Office básico y avanzado, cursos que también se lograron reproducir en la institución. En estas dos funciones administrativas y docentes, en el año 2 9 ingreso a la Maestría en Educación en el campo Formación docente, ofertada en la propia institución UPN, egresando de la misma en el año 2 . En este programa realizo la investigación quot El uso de las tecnologías de la información y comunicación de los profesores de Educación Primaria quot , defensa de tesis con la que logro el grado de Maestra en Educación. Es de esta manera, que la Maestría me brindó un amplio campo de conocimiento además del acercamiento por primera vez a la investigación educativa. Al mismo tiempo me ofreció la oportunidad de continuar en la docencia en las líneas socioeducativa y metodológica, todo esto a la par de una continua formación con congresos, cursos y diplomados, la mayoría de ellos Educación Básica, principal relación que teníamos con el sector educativo. En el año 2 UPN pasa a constituirse como organismo descentralizado de tipo estatal conformándose la Universidad Pedagógica del Estado de Sinaloa (UPES), mismo año que paso también a la plaza de docente de base con actividades exclusivas en lo académico renunciando a la plaza administrativa. En esta etapa con funciones y actividades académicas como asesora de contenido de proyecto de titulación como proyectos de intervención, sinodal, coordinadora de mesa de ponencias, entre otras. En mayo de 2 7 se me invita a colaborar en funciones de gestión con la responsabilidad de la Subdirección académica de la Unidad Culiacán, cargo que desempeñé hasta enero de 2 9, experiencia que me enriqueció al conocer la complejidad de una institución educativa entonces con programas de Licenciatura, Maestría, Doctorado, Cursos de formación continua, nueva oferta educativa con las Licenciaturas en Pedagogía, Psicología Educativa y Docencia en el idioma Inglés, y con ello las actividades propias de la operación de nuevos programas educativos, por mencionar sólo algún aspecto de esta experiencia. En el año 2 8 ingreso al programa de Doctorado en Desarrollo Educativo con énfasis en la formación de profesores, continuando con una línea dentro de la formación de profesionales de la educación, programa que concluyo en junio de 2 2 . Este programa además de ser profesionalizante también me consolidó en relación de herramientas metodológicas, logrando registrar el proyecto de investigación quot Pensamiento del profesor de la Licenciatura en Pedagogía acerca de la formación del pedagogo y su campo laboral quot en la propia Universidad. Es a partir de esta experiencia formativa que he incursionado a la tutoría de trabajos de investigación en los programas de maestría, docencia, compilación de antologías, diseño de programas indicativos, y conjunto de actividades de orden metodológico y académico. Así como la participación en diferentes eventos. En el año 2 2 , ganamos de manera colaborativa el Concurso Estatal de semilleros de investigación, investigación concluida en febrero de 2 22 y que con contó con financiamiento, además que el corazón de este proyecto es la formación de investigadores principiantes, con la colaboración de 4 estudiantes, lo que lo hizo una excelente experiencia. Actualmente, participo en la tercera edición del Programa Semilleros de investigación, convocatoria 2 22 que se ganó y nuevamente me encuentro como responsable del semillero con la investigación quot Espacio de formación para la investigación educativa en UPES: Semilleros de investigación quot , que busca precisamente reconocer cómo este programa fomenta la formación de jóvenes estudiantes en tareas de investigación más allá de los cursos regulares, investigación que se espera concluya en marzo de 2 2 . Es por todo lo anterior, es que me postulo ante la Coordinación General para el Fomento a la Investigación científica e Innovación del Estado de Sinaloa (CONFIE) con todo el interés de formar parte del Sistema Sinaloense de investigadores y tecnólogos 2 22. M.E. María Amparo Rosales Herrera Docente de la Universidad Pedagógica del Estado de Sinaloa Unidad Culiacán. Julio 2 22.

De formación licenciada en enfermeria con maestría en la misma area, docente en la UAdeO desde 2018, actualmente cursando un doctorado, he colaborado en diversas investigaicones cientificas, de las cuales se han derivado la formación de recursos humanos, participación en congresos y la publicación de articulos.

Tercer especialista Fitosanitario Autorizado (TEF) en la materia de Micología, con autorización otorgada por SENASICA para coadyuvar en los procesos de diagnóstico Fitosanitario, con el fin de preservar la sanidad agrícola en México. Además de fungir como gerente de Calidad y representante Autorizado del Laboratorio de Diagnóstico Fitosanitario de la Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle del Fuerte (JLSVVF), donde se llevan a cabo investigaciones de interés agrícola. La línea de investigación de la M.C. Sara Elodia Armenta López, se enfoca directamente a la resolución de problemas fitosanitarios que afectan en los procesos agrícolas y que son ocasionados principalmente por microorganismos, utilizando además del control químico métodos amigables con el ambiente (control biológico).