Catálogo Científico

Eloy Valdez Camacho, hombre de familia, trabajador, con principios, valores y convicciones, forjado en una familia sencilla. Nacido un 8 de enero de 978 en la Brecha Guasave, Sinaloa. Creció en Casa Blanca Guasave, en donde estudió hasta la preparatoria, posteriormente a los 8 años salió a seguir sus estudios profesionales a Culiacán, donde obtuvo el título en la licenciatura en Derecho, en la Universidad Autónoma de Sinaloa. Ingresó a laborar en septiembre de 2 2 en la misma universidad en la cual aún labora en la dirección de contraloría académica. Al mismo tiempo desarrollándose en la docencia tanto en bachillerato como a nivel licenciatura, en el 2 inicia una maestría en educación y continua sus estudios y obtiene el grado de doctor en educación en el año 2 2 . Alguno de los puestos que ha realizado: Profesor de Derecho Laboral (Facultad de Contabilidad y Administración Mazatlán) Comisionado a la Dirección de Servicios Escolares Zona Sur Profesor de Problemas Económicos y Políticos de México (Preparatoria), Preparatoria Hnos. Flores Magón Programador Base hrs en la Contraloría Académica de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Miembro del Consejo Municipal de la Juventud. Miembro de la Comisión Mixta General de Adscripción y Promoción de Personal Académico

Egresada de la Universidad Politécnica de Sinaloa como Ingeniera en Biotecnología contando con el mejor promedio de la generación. Interesada por la ciencia y la búsqueda de soluciones para los desafíos de la salud humana, con una trayectoria académica y profesional que ha sido un reflejo de esa dedicación. Durante su trayecto universitario participó activamente en proyectos de investigación biomédica que abordaban temas críticos como la biología molecular de distintas neoplasias como el cáncer de próstata, tiroides, mama y cérvicouterino. Su determinación le llevó a obtener reconocimientos académicos que le impulsaron a seguir persiguiendo la excelencia. Tras graduarse de la Universidad Politécnica de Sinaloa decidió continuar en el área de la investigación buscando realizar una Maestría en Ciencias Biomédias en la Universidad Autónoma de Sinaloa, en la cual se enfoca en la realización de un proyecto relacionado al cáncer de tiroides mediante técnicas de biología molecular, inmunología y utilizando herramientas bioinformáticas. Su principal objetivo académico es culminar sus estudios de posgrado para realizar investigación científica en el área de la salud

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El profesor Antonio Figueroa es un profesional que ha dedicado su vida a la exploración y aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en el ámbito educativo. Su trayectoria académica y laboral es un testimonio de su pasión por la innovación y su compromiso con la formación de las futuras generaciones. Durante su formación en la Licenciatura en Informática Administrativa, adquirió sólidos conocimientos en áreas como programación, sistemas de información, gestión administrativa y análisis de datos. Su habilidad para combinar la lógica informática con la visión estratégica de los procesos organizacionales lo distinguió desde sus primeros años de estudio. Con el deseo de profundizar en la pedagogía y la didáctica, continuó su formación académica con una Maestría en Educación. Durante este período, exploró las teorías del aprendizaje, la evaluación educativa y las estrategias para fomentar la participación activa de los estudiantes. Su enfoque en la tecnología como herramienta para mejorar la enseñanza y el aprendizaje se convirtió en su sello distintivo. El punto culminante de su carrera académica fue el Doctorado en Tecnología Educativa. En este programa se sumergió en la investigación interdisciplinaria, explorando cómo las TIC pueden transformar la educación. Su tesis doctoral se centró en la integración efectiva de plataformas virtuales en el aula, y su trabajo se ha convertido en un referente para otros profesionales en el campo.

Licenciatura en ingeniría agronómica especialista en parasitología en 1995 Maestría en Ciencias de la Producción Agrícola 2005 Doctorado en Psicopedadogia en 2012 Director, codirector y aseor de tesis de licenciatura y maestría Publicación de capítulos de libro Publicación en Congresos Internacionales

Recibió el grado de Licenciada en Sistemas Computacionales por la Universidad de Occidente en 1998. Y el de maestría en Informática Aplicada de la Facultad de Informática de la Universidad Autónoma de Sinaloa en 2012. Actualmente la maestra Lara es Doctora en Educación con Tecnologias y Conocimiento en Entornos Virtuales en la Universidad IEXPRO, asi con es candidata a Doctora en el programa de Doctorado en la Universidad DaVinci en el desarrollo de tesis: Análisis comparativo de las técnicas de clasificación de minería de datos en la predicción de la Diabetes. Adscrita al Centro de Ciencias de Sinaloa desde el 2 en Laboratorios y Talleres en el área de enseñanza computarizada. También Imparte clases en la Facultad de Informática de la Universidad Autónoma de Sinaloa desde el 2 2. Área de especialidad: Base de datos, Minería de Datos, Sistemas de Información, Programación y TIC.

José Antonio Mora Melgem es Licenciado en Nutrición por la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía. Actualmente culminó su cuarto semestre de la Maestría en Ciencias de la Nutrición y Alimentos Medicinales y se encuentra en espera de la programación de su examen de grado. Además, es profesor de asignatura "B" adscrito a la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, impartiendo diversas materias tanto en la Licenciatura en Nutrición como en la Licenciatura en Gastronomía, tales como Introducción, Innovación e Investigación en Alimentos, Nutrición y Fisiología de la Actividad Física, Interacción Fármaco-Nutrimento, Ciencias de la Gastronomía y los Alimentos, Seminario de Practicas Profesionales, Química Culinaria y Análisis Sensorial, Industrialización de Alimentos, Estadística y Fundamentos Básicos de Servicio de Alimentación. Cuenta con 7 publicaciones científicas en revistas indexadas con un factor de impacto superior a 2, resultado de su colaboración en diferentes proyectos de investigación. Las líneas de investigación en las que participa abarcan el desarrollo de nutracéuticos y alimentos medicinales utilizando modelos in silico, in vitro e in vivo con modelos murinos, así como estudios poblacionales destinados a estimar la prevalencia de trastornos relacionados con el consumo de trigo/gluten y alergias alimentarias.

Mi investigación se ha centrado en el desarrollo de alimentos funcionales y requerimientos nutricionales para la biotecnología del cultivo de peces marinos como pargo, robalo y jurel. Estudios en la obtención de compuestos bioactivos como antioxidantes obtenidos a partir de subproductos agroindustriales y pesqueros, con el objetivo de reducir la contaminación al medio ambiente. He participado en proyectos multidisciplinarios para fortalecimiento de la infraestructura de CIAD Mazatlán, donde se destaca la capacidad para relacionarse con el sector acuícola integrado en Cooperativas. Proyecto FOMIX 60308 considerando los cinco elementos del modelo PENTAhélice establecidos por el CONAHCYT, donde se destacó la entrega de un proyecto ejecutivo para la elaboración de una planta de alimentos que ayude a disminuir los costos de los alimentos para el sector acuícola, así como la participación en proyecto FORDECYT 292474 donde se llevó acabo la edición y entrega de manuales interlingüísticas para los estados del pacífico sur Guerrero, Chiapas y Oaxaca. Actualmente se está trabajando con el proyecto aprobado de la convocatoria PIVISE como parte de los colaboradores con el tema “ Desarrollo de engorda de robalo blanco del Pacifico Centropomus viridis en estanques de geomembrana alimentado con ingredientes regionales”, así como colaboradora en proyectos por convenio con empresas en el extranjero como lo es LUCTA España y BIOIBERICA España para el desarrollo de aditivos acuícolas.

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