Catálogo Científico

Técnico Titular, con 28 años de experiencia en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, encargado en el Laboratorio de Análisis Integral Nutricional. Enfocado en la elaboración de las metodologías analíticas y apoyo a estudiantes interesados en la ciencia. Formación profesional: Lic. Ingeniería Bioquímica en Alimentos. TNM Instituto Tecnológico de los Mochis. 1992 M.C. en Nutrición y Alimentos con Especialidad en Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Hermosillo, Sonora. 1998. Doctorado en Desarrollo Humano 2011.

Soy una profesionista de la nutrición con una pasión muy grande por la investigación en las ciencias de la salud, con una gran curiosidad por el funcionamiento del cuerpo humano, cuento con una trayectoria de años encaminada al estudio de la genética, biología celular y molecular y su participación en el desarrollo de las enfermedades crónico no transmisibles que afectan a la población, desde hace 7 años me he enfocado en investigar las pautas de salud durante el periodo gestacional y su relación con el estado de salud del binomio madre e hijo, he tenido la oportunidad de capacitarme y capacitar a miembros de la escuela militar de graduados de sanidad para el análisis molecular e histológico de placenta, lo que me ha permitido conocer las debilidades y fortalezas de los sistemas de salud en los hospitales públicos que atienden a la población obstétrica en México. Tengo un profundo interés por la investigación con enfoque mixto y la generación de políticas públicas encaminadas a la mejora de la salud integral en la población materno infantil.

Estudios de Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Sinaloa, obteniendo el título de Licenciado en Medicina Veterinaria y Zootecnia en el año de 2015. En el año 2023 obtuvo el título de Maestro en Ciencias Agropecuarias por la misma Universidad. Participación en cursos y diplomados de actualización en Diplomados en Actualización en Producción de Pollo de Engorda Modalidad en Línea, Diplomado en Valores, Diplomado en Desarrollo Humano, Diplomado Desarrollo de Habilidades para la Gestión de la Acción tutorial modalidad virtual, Socio Activo en la Asociación de Patólogos y Zootecnistas Aviares del noreste AC (APIYAN), Medico Certificado en el Área de Aves por el Consejo Nacional de Certificación en Medicina Veterinaria y Zootecnia, A.C (CONCERVET). Profesor de asignatura en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Sinaloa, donde ha impartido las siguientes asignaturas: Producción Avícola, Bioestadística, Inmunología Veterinaria y Clínica y Zootecnia de Aves, tutor de estudiantes de licenciatura, asesor de tesis de 2 proyectos de investigación.

Estudió Ing. Bioquímica, Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Doctorado en Biotecnología ambiental en la Universidad Autónoma de Sinaloa, realizó estancias de investigación en la Universidad Autónoma de Barcelona, Universidad de Cadiz (España) y en la Universidad Federal de Ceará (Brasil). Ha publicado 12 artículos indexados en JCR, 18 artículos de investigación arbitrados y/o divulgación. Un libro y tres capítulos de libro. Ha participado en más de 88 congresos nacionales e internacionales, donde ha impartido tres conferencias magistrales por invitación. Ha dirigido múltiples tesinas de titulación de licenciatura, 5 tesis de maestría y 3 de doctorado. También, forma parte de comités evaluadores de 5 revistas internacionales de investigación. Además, actualmente es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI- nivel 1), Miembro honorifico del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos de CONFIE, Perfil deseable PROMEP de 2017-2023. Pertenece a la Red mexicana de bioenergía (REMBIO), así como a la red temática de Bioenergía (RTB) de CONACyT, también participa como miembro activo de la Sociedad Mexicana de Acuacultura A.C. y de La Red de Biodigestores para Latino América y el Caribe (RedBioLAC). Actualmente, es investigador titular “B” en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) A.C.

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Licenciada en Ciencias de la Tierra con orientación en Ciencias Acuáticas por la Universidad Nacional Autónoma de México, recien graduada del Programa de Posgrado de Ciencias del Mar y Limnología en la Unidad Académica Mazatlán del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, lugar en donde he realizado tesis de licenciatura y maestría. He sido ayududante de investigador Nivel III del Sistema Nacional de Investigadores de CONAHCYT de 2019 a 2021 y de 2023 al periodo actual. He colaborado en el proyecto CONACYT , titulado: “Ampliación de las capacidades y acervo de la Unidad Informática Marina de Ciencias del Mar y Limnología, UNAM” en 2018. He tomado diversos cursos dentro de mi formación cientifica entre los que destacan “Writing Scientific Papers for Publication in English” Posgrado de Ciencias del Mar y Limnología. UNAM enero 2024; "CoastWach Satellite NOAA" enero a febrero 2023; "Virtual Spring School 2022" en The Institut Pierre-Simon Laplace (IPSL) Climate Change: Challenges and Issues in Data Science, en mayo 2022; “Monitoring Coastal and Estuarine Water Quality: Transitioning from MODIS to VIIRS, NASA ?s Applied Remote Sensing Training Program” en septiembre 2021; ad hoc “Introducción a los modelos de calidad de agua" y "Introducción al Modelo Delf3D-Flow", en el ICML, UNAM. Mi formación como científica se ha dirigido a la observación con imagenes satelitales de procesos oceanográficos como circulación oceánica y biogeoquímicos de calidad de agua. Además de poseer un alto interés por la divulgación de la ciencia y la enseñanza.

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