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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS

Marco César Carrazco Escalante

  • Área de conocimiento: Ciencias de la Agricultura, Agropecuarias, Forestales y de Ecosistemas
  • Grado:
  • Institución: Universidad Autónoma de Sinaloa
  • Correo: m_carrazco_77@hotmail.com

Producción Científica y Artículos de Divulgación

Artículos
QUALITY VARIABLES OF "HASS" AVOCADO STORED IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
AGROCIENCIA

Coautor
31-12-2022
MODELING GLUCOSE ISOMERIZATION IN A PACKED BED REACTOR USING A NEW APPROACH TO THE BRIGGS- HALDANE MECHANISM
REVISTA MEXICANA DE INGENIERÍA QUÍMICA

Autor
31-12-2021
A NEW APPROACH FOR DESCRIBING AND SOLVING THE REVERSIBLE BRIGGS-HALDANE MECHANISM USING IMMOBILIZED ENZYME
CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING

Autor
31-12-2020
PERMEABILITY ESTIMATION OF A MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGE FOR "HASS" AVOCADO STORAGE
AGROCIENCIA

Coautor
31-12-2020
MODELING OF EFFECTIVE MOISTURE DIFFUSIVITY IN CORN TORTILLA BAKING
JOURNAL OF FOOD SCIENCE

Coautor
31-12-2018

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