UADEO
SALUD
Formación Académica
Licenciatura
Ingeniera bioquímica
Instituto Tecnológico de Los Mochis
Doctorado
Doctorado en ciencias en biotecnología
CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa
Maestría
Maestría en recursos naturales y medio ambiente
CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa
Xiomara Patricia Perea Domínguez
MAESTRÍA EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE
Dra. en Ciencias en Biotecnología por el Instituto Politécnico Nacional, adscrita actualmente al Departamento de Salud de la Universidad Autónoma de Occidente. Candidata a Investigadora Nacional por parte del Sistema Nacional de Investigadores (SNI). He sido colaboradora en distintos proyectos multidisciplinarios de investigación científica y participado en la formación de recursos humanos a nivel licenciatura. He publicado diferentes artículos científicos en revistas arbitradas el más reciente: Phenolic composition of tomato varieties and an industrial tomato by-product: free, conjugated and bound phenolics and antioxidant activity, el cual busca el aprovechamiento integral de residuos que se generan en el estado de Sinaloa. He realizado estancias de investigación nacionales e internacionales y participado como ponente en distintos eventos internacionales de investigación, siendo galardonada con los premios Best Poster Presentation Award en el 7th Euro-Global Summit on Toxicology and Applied Pharmacology, Roma, Italia y Best Poster Presentation Award en el European Food Chemistry Eating Disorder Congress , Ámsterdam, Holanda. Mis líneas de investigación son: Análisis de metabolitos de interés biotecnológico. Bioactividad de extractos vegetales (actividad antiproliferativa en líneas celulares y actividad antioxidante). Alimentos nutracéuticos y bioactividad. Aprovechamiento de subproductos y su valor agregado. Estrés oxidativo inducido por plaguicidas en eritrocitos humanos y análisis de plaguicidas en muestras biológicas.
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Área de conocimiento: Biotecnología y Ciencias Agronómicas
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Grado: Maestría
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Institución: UADEO
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Correo: patricia_34@hotmail.com
Producción Científica y Artículos de Divulgación
Evaluation of standardized mixture of synbiotic- glyconutrients supplemented in lambs finished during summer season in tropical
Autor
18-01-2022
Pesticides in water and sediments of Chacahua-Pastoria Lagoon System, Oaxaca, Mexico
Autor
01-01-2022
Comparative energy value of cooked grease recovered from rinse-trap water lines used as dietary fat source of feedlot lambs
Autor
16-08-2022
The Effects of Single or Combined Supplementation of Probiotics and Prebiotics on Growth Performance, Dietary Energetics, Carcass Traits,
Autor
05-11-2021
Phenolic composition of tomato varieties and an industrial tomato by-product: free, conjugated and bound phenolics and antioxidant activity
Autor
02-09-2019
In vitro study of the effect of organophosphorus pesticide malathion in antioxidant enzymes activity in human erythrocytes from inhabitants of Northern of Sinaloa State, in Mexico
Autor
26-07-2018