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CENTRO DE INV. EN ALIMENTACION Y DESARROLLO

SUBSEDE CULIACAN

Experiencia Profesional


Formación Académica

Licenciatura

Químico Farmaceutico Biólogo

Universidad Autónoma de Sinaloa


Celida Isabel Martinez Rodriguez

QUÍMICO FARMACEUTICO BIÓLOGO

Licenciado Químico Farmacéutico Biólogo, Universidad Autónoma de Sinaloa. Diplomado en salud seguridad y protección ambiental. Miembro del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos (SSIT). Investigador asistente Agosto 2 a la fecha. Otorgado por INAPI. Miembro de Laboratorio Nacional para la Investigación e Inocuidad Alimentaria. Responsable del Laboratorio de Microbiologia Ambiental y de Alimentos acreditado ante la entidad mexicana de acreditación (ema) Impartición de diferentes cursos Buenas Prácticas de higiene de los alimentos, Técnicas microbiológicas filtración de membrana, Técnicas de aislamiento de microorganismos en muestras ambientales y de alimentos, Principales patógenos presentes en los alimentos, Capacitación en técnicas microbiológicas por PCR, Desinfección en Guarderías, Inocuidad Alimentaria. Publicaciones en libros 2 publicaciones en capítulos de libros. Publicaciones en revistas científicas 2 publicaciones en revistas científicas (International Journal of Environmental Healt Research, Journal of Applied Microbiology, Journal of Water and Health, entre otras) Presentaciones en congresos nacionales e internacionales Más de 5 exposiciones en congresos nacionales e internacionales (En la modalidad oral y cartel) Formación de recursos humanos 8 tesis de licenciatura (Director y asesor). Participación en proyectos de investigación: Participación en el desarrollo y ejecución de más de 2 proyectos de investigación.

  • Área de conocimiento: Biología y Química
  • Grado: Licenciatura
  • Institución: CENTRO DE INV. EN ALIMENTACION Y DESARROLLO
  • Correo: isabelm@ciad.mx

Producción Científica y Artículos de Divulgación

Artículos Index
International Journal of Environmental Health Research
Coautor
International Journal of Environmental Health Research, numero 32, vol 7
Coautor
International Journal of Environmental Health Research, numero 6 volumen 7, pag. 453-459
Coautor
Journal of Water and Health, numero 9 volumen 125
Coautor
Journal of Applied Microbiology, Volumen 110, Nnumero 2, 463-471
Coautor

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